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Les belles cocottes !
18 février 2014

Semoule façon Mathilde

Semoule façon Mathilde
1. Versez le lait + semoule+ beurre + noix de muscade dans une casserole Faites chauffer à feu doux sans arrêter de tourner Remuez jusqu’à ce que le mélange commence à se solidifier 2. Ajoutez 2 jaunes + 1 œuf, puis le fromage Mélangez à nouveau, puis...
Posté par lesbellescocotte à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2014

Bouillon thaï

Bouillon thaï
En option : - des nouilles de riz- des épices : un peu de gingembre + piment en poudre Comment ? - Couper en rondelles très fines les carottes et en lanières le chou- Préparer le bouillon puis plonger les légumes coupés + le lait de coco + persil- Ajouter...
Posté par lesbellescocotte à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2014

crêpes aux courges

Ingrédients : 300g de courge (potimarron, potiron, patidou, butternut) 1 ou 2 oignons 3 oeufs 120g de farine 125ml d'eau sel, épices 100g de fromage râpé Mixer grossièrement courge crue, fromage et oignons ; réserver. Mixer oeufs, eau, farine, sel, épices...
Posté par lesbellescocotte à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2014

les galettes de pommes de terre de Kinia

temps de préparation 10-15 min pour 15 pièces : 10 pommes de terre petites à moyennes 2 gros oignons 2 oeufs 2 CS de farine sel, poivre, muscade et herbes au choix Peler et râper les pommes de terres crues Râper ou couper très fins les oignons Mélanger...
Posté par lesbellescocotte à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2014

Coques façon plancha de Virginie

Coques façon plancha de Virginie
Posté par lesbellescocotte à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2014

CrumbleCru de Brigitte

CrumbleCru de Brigitte
Posté par lesbellescocotte à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Les belles cocottes !
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